Temps de préparation: 10 minutes
Nombre de portions: 4 portions

Vinaigrette crémeuse style mayonnaise

Valeur nutritive
Portion 4
Portion servi 25ml

Teneur par portion
Calories 86 Calories provenant des matières grasses 72
% Valeur quotidienne*
Lipides 8g 12%
Gras Saturés 1g 5%
Gras Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 37mg 2%
Glucides 2.5g 1%
Fibre .5g 2%
Sucres 0g
Protéines 3g 6%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.
Temps de préparation: 10 minutes
Nombre de portions: 4 portions

Ingrédients


Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf l'huile, dans un robot culinaire ou dans un mélangeur.
  2. Mélanger pendant 1 minute et ensuite racler les rebords du contenant avec une spatule.
  3. Ajouter l'huile en mince filet tout en continuant de mélanger les ingrédients.
  4. Continuer de mélanger pour quelques secondes.

Vous pouvez y ajouter du basilic, du pesto ou d’autres épices pour agrémenter vos préparations avec cette mayonnaise maison.

Catégories: Vinaigrettes

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