Temps de préparation: 15 minutes
Nombre de portions: 4 portions

Salade de fenouil et d’agrumes

Temps de préparation: 15 minutes
Nombre de portions: 4 portions

Ingrédients


Préparation

  1. Dans un grand bol, bien mélanger le vinaigre de cidre, le jus d’orange, la moutarde de Dijon et l’échalote.
  2. Ajouter le fenouil, le pamplemousse, l’orange et mélanger.
  3. Saler et poivrer au goût.
  4. Déposer l’aneth sur la salade avant de servir.

Variez les salades que vous servez avec vos viandes en utilisant le fenouil!

Servez cette salade dans des coupes à martini ou dans des vérines pour impressionner vos invités.

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