Temps de préparation: 10 minutes
Temps de réfrigération: Si la vinaigrette a été réfrigérée, sortir quelques minutes avant l’utilisation pour que l’huile d’olive redevienne liquide.
Nombre de portions: 4 portions

Salade d’été, vinaigrette érable et balsamique

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de réfrigération: Si la vinaigrette a été réfrigérée, sortir quelques minutes avant l’utilisation pour que l’huile d’olive redevienne liquide.
Nombre de portions: 4 portions

Ingrédients


Préparation

  1. Vinaigrette : Mélanger tous les ingrédients dans un pot Masson.
  2. Fermer hermétiquement et agiter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
  3. Rectifier l’assaisonnement.
  4. Salade: Déposer tous les ingrédients dans un grand saladier.
  5. Arroser de vinaigrette au dernier moment.
  6. Mélanger délicatement et servir.

Recette fournie par En passant Comptoir santé

 

Astuce

Une belle salade colorée qui accompagne à merveille les viandes, poissons et tofu grillés sur le barbecue. Cette salade est également délicieuse garnie de pacanes ou d’amandes grillées. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.


Catégories: Non classé

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