Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: Environ 1h
Nombre de portions: 6 portions

Salade de courge musquée à la lime

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: Environ 1h
Nombre de portions: 6 portions

Ingrédients


Préparation

  1. Couper la courge musquée en deux, piquer la de gousse d'ail et déposer sur une plaque de cuisson la peau vers le haut.
  2. Faire cuire environ 1 heure  à 350 °F ou jusqu'à ce que la courge soit assez molle pour que la peau se décolle.
  3. Enlever la peau de la courge et couper la chaire en cube de 1 cm.
  4. Mélanger tous les ingrédients ensemble et manger à température pièce!

Pour l’automne régalez-vous avec les courges de saison et colorez vos assiettes!

Accompagnez votre salade d’un morceau de poisson et de boulgour ou autres féculents à votre goût et régalez-vous!

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