Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10-15 minutes
Temps de repos: 10-15 minutes
Nombre de portions: 25

Galette de bonhommes en pain d’épice

Valeur nutritive
Portion 25
Portion servi 1 biscuit

Teneur par portion
Calories 145 Calories provenant des matières grasses 45
% Valeur quotidienne*
Lipides 5g 8%
Gras Saturés 3g 15%
Gras Trans 0g
Cholestérol 25mg 8%
Sodium 94mg 4%
Glucides 21g 7%
Fibre 2g 8%
Sucres 6g
Protéines 3g 6%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10-15 minutes
Temps de repos: 10-15 minutes
Nombre de portions: 25

Ingrédients

Glaçage pour décoration


Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Mélanger ensemble la farine avec le Pablum ou crème de blé, les graines de lin, le gingembre, le bicarbonate, la poudre à pâte et la cannelle,.
  3. Dans un autre récipient mélanger à l’aide du malaxeur le beurre le sirop, la mélasse et les œufs ensemble.
  4. Ajouter le chocolat si désiré.
  5. Mélanger le mélange humide aux ingrédients secs à l’aide d’une spatule.
  6. Étendre la préparation sur un papier parchemin que vous déposez ensuite sur une plaque à cuisson.
  7. Enfourner pour 10-15 minutes
  8. Laisser refroidir environ 15 minutes et à l’aide d’un emporte-pièce découper des bonshommes ou autres formes désirées. Conserver les retailles pour manger nature ou décorez à votre guise
  9. Décorez vos formes à l’aide de glaçage ou de bonbons, ou dégustez nature.

Une recette d’hiver comme d’été pour enjouer vos collations ou simplement faire mettre les mains à la pâte, de vos petits gamins!

Amusez-vous!

Astuce

Si vous désirez découper vos biscuits avant la cuisson, sur une surface enfariné, abaissé la pâte et découper à l'aide d'un emporte-pièce. Cela vous donnera des galettes beaucoup plus durs et cassantes.


Correspond à:
1 de produits céréaliers

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