Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Nombre de portions: 16 portions de 60 ml (1/4 de tasse)

Compote de tomates au parmesan

Valeur nutritive
Portion 16
Portion servi 60 ml ou 60 g

Teneur par portion
Calories 120 Calories provenant des matières grasses 45
% Valeur quotidienne*
Lipides 5g 8%
Gras Saturés 1g 5%
Gras Trans 0g
Cholestérol 5mg 2%
Sodium 110mg 5%
Glucides 16g 5%
Fibre 5g 20%
Sucres 11g
Protéines 5g 10%

*Les pourcentages de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Nombre de portions: 16 portions de 60 ml (1/4 de tasse)

Ingrédients


Préparation

  1. Préchauffer le four à 450° F (230°C)
  2. Recouvrir une plaque à biscuits de papier parchemin.
  3. Mélanger tous les ingrédients sur la plaque, sauf le basilic frais.
  4. Cuire de 15 à 20 minutes en mélangeant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les tomates commencent à se défaire.
  5. Ajouter le basilic, si désiré.

Recette de Sophie Tougas, nutritionniste, propriétaire d’En Passant Comptoir Santé

Astuce

Un accompagnement délicieux pour rehausser une viande grillée, ajouter à un sandwich ou préparer un plat de pâtes savoureux.


Correspond à:
1/2 de légumes

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